Recensão crítica ao livro "Guarda os produtos de cá" publicada no número 35 da revista cultural Praça Velha editada pela Câmara Municipal da Guarda, da autoria do professor Mário Cameira Serra. O livro encontra-se à venda na Livraria Municipal da Guarda, na loja Alquimia do Paladar na Guarda e por email seguindo o link presente aqui no blogue.
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